豬肉牛肉羊肉雞肉凍盤(pán)解凍機(jī)
簡(jiǎn)要描述:豬肉牛肉羊肉雞肉凍盤(pán)解凍機(jī)是一種專用于快速、均勻解凍冷凍肉類的食品加工設(shè)備,廣泛應(yīng)用于肉類加工廠、中央廚房、鹵味生產(chǎn)企業(yè)等場(chǎng)景。它通過(guò)水浴結(jié)合氣泡翻騰的方式,實(shí)現(xiàn)高效解凍,同時(shí)兼具清洗功能,能有效去除血水和雜質(zhì),保持肉質(zhì)鮮嫩與營(yíng)養(yǎng)。
所屬分類:解凍設(shè)備
訪問(wèn)次數(shù): 121
更新時(shí)間:2026-02-07
廠商性質(zhì):生產(chǎn)廠家
| 品牌 | 冠通 | 電壓 | 380v |
|---|---|---|---|
| 功率 | 3.3kw | 網(wǎng)帶寬度 | 800mm |
| 解凍方式 | 水解凍 | 耗電量 | 3.3kw/h |
| 耗水量 | 0.5kg | 解凍時(shí)間 | 0.5h |
| 水分流失 | 20% | 外形尺寸 | 6000*1550*1650mm |
| 重量 | 1.5kg |
豬肉牛肉羊肉雞肉凍盤(pán)解凍機(jī)性能特點(diǎn):
1、為保證解凍槽溫度均一,采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強(qiáng)制循環(huán);
2、為保障解凍出來(lái)的產(chǎn)品干凈,在解凍段網(wǎng)帶中間設(shè)有冷水噴淋;為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無(wú)雜質(zhì),在解凍槽外單加儲(chǔ)水槽循環(huán),使產(chǎn)品在解凍過(guò)程中,由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì),經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時(shí)間沉淀,以減少對(duì)解凍槽清洗的次數(shù);
3、本機(jī)采用變頻器,調(diào)節(jié)傳送帶步進(jìn)速度,精確度高;
4、整機(jī)鏈條兩側(cè)都配有防護(hù)裝置,以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷;
5、本機(jī)底端配有地角,可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn);
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計(jì)。(輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理);提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計(jì)(在電器上還安裝有提升上限和下限控制),讓設(shè)備整體提升時(shí)運(yùn)行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水,設(shè)備底部采用“Ω"型圓弧折彎設(shè)計(jì),以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便,槽體內(nèi)部支撐采用高強(qiáng)度方管,實(shí)現(xiàn)無(wú)縫焊接,不留衛(wèi)生死角。
豬肉牛肉羊肉雞肉凍盤(pán)解凍機(jī)適用于雞產(chǎn)品、鴨產(chǎn)品、肉產(chǎn)品、海產(chǎn)品等的解凍,化凍,瀝血;解凍機(jī)其特點(diǎn)構(gòu)造簡(jiǎn)單大方,實(shí)用性強(qiáng),時(shí)間、溫度可調(diào)控的特點(diǎn),節(jié)省人工成本,電機(jī)采用調(diào)速擺線電機(jī),增加了設(shè)備電機(jī)的使用壽命,運(yùn)行速度平穩(wěn)可調(diào)。
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